Aceite de Oliva Virgen Extra
Oro
Azahar
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Picual de Jaén · Andalucía
Lo mejor de nuestra tierra
Aceite de Oliva Virgen Extra
Oro
Picual de Jaén · Andalucía
Lo mejor de nuestra tierra
El origen
En el corazón del mayor mar de olivos del mundo recogemos la aceituna picual todavía verde, al despuntar la campaña. La molturamos en frío el mismo día, para atrapar intacto ese frutado intenso, ese amargor noble y ese verde vivo que solo da la cosecha temprana. Un aceite de una sola variedad, una sola tierra y un solo momento del año.
Aceitunas verdes recolectadas al inicio de la campaña, cuando el aroma es más intenso.
Amparado por la primera Indicación Geográfica de aceite de oliva de España.
Extraído en frío en las horas siguientes a la recolección. Solo el primer zumo.
Una sola variedad, la más noble de Jaén. Frutado verde, con carácter y equilibrio.
Primera edición
La primera cosecha de Oro Azahar será una edición corta y numerada, presentada en estuche de regalo. Sin prisas, sin grandes tiradas: solo el aceite de las mejores parcelas, embotellado para quienes saben apreciarlo.
Lista de espera
Estamos preparando la primera edición de Oro Azahar. Déjanos tu correo y te avisaremos —antes que a nadie— cuando abramos la reserva de la edición limitada.
Lo mejor de nuestra tierra